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[其它食譜] 西班牙馬鈴薯餅~~~~

材料:
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, u! `  ^* d. L6 k公仔箱論壇馬鈴薯3顆
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洋蔥1個
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西洋香菜...少許$ z; p% W6 v1 J, O# l
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黑胡椒....適量
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鹽1小匙
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鮮奶油1/3杯
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做法:

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1.帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。

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7 y5 r3 c; S; ~( W7 f+ x9 E$ m, ]2.培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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3.雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# \9 p1 h; ?) y4 {2 C6 s6 V4 J
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6 z: p  c; L) }3 l4.HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。
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