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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) ^5 w- v+ F

- K% l; z7 u' j) C1 o1 a, T! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇12顆

8 c) _! v2 Q. P8 g8 b6 _, k8 f  U洋蔥...半顆

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番茄醬...適量
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醬油...少許
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雞高湯...適量
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0 G; D) W1 K2 g$ X奶油一小塊
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3 ^+ t" B+ y, @2 K5 K9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。
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5 o2 d3 D$ g& q: V2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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/ B/ b2 N$ h! s1 _4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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& _/ Q3 v7 E( Q7 f( ~5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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