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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:
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8 R. [- c' E1 Z+ V" v  htvb now,tvbnow,bttvb蘑菇12顆

9 J& H. ?; F% c* B6 w9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥...半顆
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番茄醬...適量
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醬油...少許

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雞高湯...適量
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奶油一小塊& N* Z+ s% C! y8 X1 n
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步驟:
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1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。
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$ J6 t* z6 K0 S9 a8 Y; u公仔箱論壇2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。

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3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 x! N; Q7 H' e* P3 q' M! V
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4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)

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& d* z; f0 ?8 ]" K5 O) t5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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