材料：公仔箱論壇8 s3 c1 k! V+ O
美國去骨牛小排１盒6 w1 T' j* z: G) L# ^' m: y
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蒜片３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb2 b& {, B$ X+ B. {5 E3 F
; [- g6 z- G, g公仔箱論壇蔥花３０ｇ% Q8 M; `7 u% L3 `# O% T
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蛋黃１個os.tvboxnow.com6 b1 P) Z+ X5 @% U- G
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白飯１碗
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調味料：
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米酒１大匙os.tvboxnow.com5 |1 r3 U' M) n% M
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醬油１大匙$ i, ~ A& Y# X6 P+ j
& c) T) C- E O5 J* a1 ?3 oos.tvboxnow.com黑胡椒１小匙
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做法：3 E4 a+ U+ y z' T4 m5 A5 ?7 d: r# M3 P
9 L4 e0 y3 b! ]5 ^! }4 Etvb now,tvbnow,bttvb１．牛小排切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p& y6 _, a+ R) K- i
4 Y* w5 R* W" c0 u3 U公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O. o3 R* i% K' W( g& u& }
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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. d4 W# x5 _' f( u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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5 ^7 V( z! ~1 s$ q５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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