材料：
) F" N$ b- a7 n; I; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國去骨牛小排１盒
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" C8 k' T& T1 U# |# q y( r蒜片３０ｇ公仔箱論壇9 L: J$ k; i5 e) z0 _
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蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 ?; }! y' A, a% y
) ]7 R) c% ?/ V- D. t1 h5 ^公仔箱論壇蛋黃１個tvb now,tvbnow,bttvb/ h, f& Q9 x6 p% t
" D& _/ V( o& m% ntvb now,tvbnow,bttvb白飯１碗6 |, v& f/ C. Z) Q: x% V6 d
Q# _8 B$ v, U; P1 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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M2 y; f8 N# l! t( z+ |os.tvboxnow.com米酒１大匙os.tvboxnow.com% j4 f' r/ M: H# m' J6 d
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醬油１大匙os.tvboxnow.com: M' X, L# Z$ m
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黑胡椒１小匙
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Y/ p# s$ ?0 O0 W* o1 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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# ?: [4 }) x- \' W) e( Z１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。* N/ z8 _+ S- r! l* B8 U# n0 d
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6 r" L8 r j5 J1 U) E# y$ ~" |３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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7 l+ j# V$ A: d& a7 k- S公仔箱論壇４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ V3 k; D2 E( }
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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