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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:公仔箱論壇3 I' W$ z$ u0 e2 [# }+ }) J# z
美國去骨牛小排1盒, T. O( Z/ i( I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% r* u+ R$ _4 l, Q
蒜片30g
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蔥花30g) T3 Y. Z7 N2 Y5 ^
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蛋黃1個
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白飯1碗公仔箱論壇" V7 C4 R7 @* ^/ ~/ H- r
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調味料:

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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  D6 b0 \  l+ K$ W$ c' k3 S

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醬油1大匙8 ]1 T9 h" Y1 {. J& e

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黑胡椒1小匙公仔箱論壇7 e8 {- j. Z6 `) E" y  O4 f. o6 f
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做法:
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# y, K' C3 h; V/ _% K4 J1.牛小排切小塊備用。
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  ^! d1 m0 O+ u: ^1 p5 F公仔箱論壇2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。

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$ J) w7 b4 N% [: u# }! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。. J! F) r& D2 o: k8 a# }* \

, z% X4 B8 D7 ^$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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