材料： j7 i; p8 V+ J' t4 P9 y
美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇ
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% Z3 q- x1 r- F# n X+ `/ {, k' eos.tvboxnow.com蔥花３０ｇ
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蛋黃１個
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# m8 M: T2 @6 \- m# {白飯１碗
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7 K) I* Z. r8 z: O9 u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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) y; l+ \0 I9 ^ N: r公仔箱論壇米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 O9 T e/ Y& J" @9 b: i
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醬油１大匙
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1 H- A' M* j ^/ ~os.tvboxnow.com黑胡椒１小匙+ ] e% n" @8 I0 K+ R3 o
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* W! F0 K9 N5 T7 i) h9 D% v- R
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１．牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u' q* \% n+ V# E3 m* U5 b
; Z( b- T$ L9 E0 y: d3 Gos.tvboxnow.com２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。. X0 p$ s: f N) a- w' {
* i: n* Q, K: e; A- fos.tvboxnow.com４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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# u! d5 X( I. }% k( e3 O% l: H2 a５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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