' r; n; e: e+ ? itvb now,tvbnow,bttvb材料：豆腐2件、鮮海帶100克os.tvboxnow.com, r# ~2 O/ [& F. E" }4 r
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調味料：9 `! Z1 V8 _1 Q* U, F3 O
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com! y) h" U* W# X+ a# s6 A
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w+ V# S8 r- ~公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com! a* t w% A5 z1 [' L5 j
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( L! y$ I X* s9 j8 J
* E2 ]$ k- w1 P& w$ ^7 w: M7 n( Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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1 c. q ^7 H3 w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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