[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

nt1972

' o) v2 p: t( B5 T9 k5 [材料:     
8 J: z1 i" M+ v/ N, d8 k* ~% {tvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙os.tvboxnow.com2 f6 q- Q! R4 @& v- g8 T

- t. r2 a" `/ ~: Ztvb now,tvbnow,bttvb
% V/ X) c) \7 `. Y/ j公仔箱論壇調味醃料： os.tvboxnow.com* t0 h; V* P, _) r, o7 l1 H: ^# h
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
2 ^4 e/ Y3 ~9 b1 N: }5 F+ ]8 aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, }9 B. \+ K) |7 f$ \! a! P; W

& D% s" R! a, b0 U做法:     
$ ]- }9 s( l! k1 R9 v7 R! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
; W& H% d# p& W/ M4 Yos.tvboxnow.com. c' b& j6 c8 b
2.免治豬肉與醃料拌勻。
5 E/ C9 t1 T& V  S) o8 qos.tvboxnow.com
4 |) i# [- b* x6 k3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
& H& }% L3 J& ~. O; J; y8 s/ K$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d: I  L. a3 B# t5 j4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。公仔箱論壇* C, `' v  ?2 q0 c$ i$ t0 V3 r

! I* i3 b! u4 w3 e$ L8 e0 D) jtvb now,tvbnow,bttvb