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材料:
$ f) q2 {$ b; U: d% J* _: u, `秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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; H0 W/ v# w6 S F: l調味醃料：
& L- c( k3 C. L" s% c公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
% h9 }( H \7 d# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。公仔箱論壇% \' q3 p3 a, l4 |, s1 p
* @- r" o2 o" g; atvb now,tvbnow,bttvb2.免治豬肉與醃料拌勻。: }$ J I: J7 p! A6 x5 J; W
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
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6 d8 c; L" Q4 {/ E+ f4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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