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洋蔥末１／４顆
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洋菇４朵
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙; L4 I# `0 A8 {; ^4 l
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橄欖油．．．適量) _/ x. ^2 U6 S8 W- ^( V7 A
. Q9 V2 m H! ~! ?2 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇 P( c) s# T* _8 M5 b3 c$ y$ V
8 y5 E/ o6 F4 U* v/ v1 }tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬３大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w# m; V: R) u y/ O
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黑胡椒１小匙- l$ B3 F' `4 o6 L. b9 }* P1 Z
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糖１小匙
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3 m1 L; Y$ k7 [% p8 ? N& z# B4 x6 Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油１小匙
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做法：
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4 K% U+ p6 i" a2 P) P: V" Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。- Q" q# }0 q; ~& C' ?" f4 [
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 N9 a z% G. p6 H
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4 n- @% \. m- q6 z2 q4 N. t* j３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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