材料：
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義大利麵１把os.tvboxnow.com' d; K: h4 E5 x( _$ U
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8 ~% s; Y# B- }/ M+ G; g9 Yos.tvboxnow.com豬肉末２００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; D4 R9 T u# j3 r
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+ F! s! l* a& @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆
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! ~! F. E* Q; j$ g/ W九層塔１０片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 \0 E' `$ S; b. `5 W I& H5 F% B
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茄子１根公仔箱論壇1 W4 O% `. l1 A7 v; K8 D l
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' |. G/ U1 m1 ~+ r( `. X* s1 rtvb now,tvbnow,bttvb洋菇４朵os.tvboxnow.com# f. Z" G; v$ w8 a g5 |, x
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os.tvboxnow.com* A w7 W4 j& G" V9 \1 H* H$ a( J
蒜末１大匙
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/ U, G, R5 N5 k, F+ P2 kos.tvboxnow.com（煮麵）鹽２小匙
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橄欖油．．．適量
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; h, j: z. X9 H) ]
5 {* y/ v( X. ^% J, A公仔箱論壇番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% ]- Y5 q( X
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙% A( p5 ?! L' L
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# w2 l. O& u4 D+ B! H. r; s糖１小匙
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橄欖油１小匙
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, P+ }* N8 ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
( G2 c2 g R. o: Z- F! ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 w5 ?# f* b1 }
１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。公仔箱論壇) K# v) T) y, u( r
0 h/ |- P5 Z3 q２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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6 o. H# i u4 j( I' K３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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