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[其它食譜] 糯米椒煎餃子~~~~

材料:
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" E% R% l, w- P$ L! ], j公仔箱論壇糯米椒20根

' d0 l4 e  q3 _# l8 R+ c7 F2 I餃子皮20片
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豬絞肉200g
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/ s% M+ M2 K0 u洋蔥80g
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鹽.胡椒...少許
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1 \5 f2 w- A  A- L香油2小匙公仔箱論壇9 P$ F7 {- E: S- e; c
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做法:
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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1 S$ d9 N6 y( K3 }1 [% F3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)

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3 n( `0 Z3 Y* O; l: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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* l8 y  c% A) |  w# U. fos.tvboxnow.com5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。

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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋!
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