材料：tvb now,tvbnow,bttvb& P- J9 [: F+ {' b L
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糯米椒２０根
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豬絞肉２００ｇ公仔箱論壇; u5 K8 f' m9 Z! F8 y
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洋蔥８０ｇ: k) E0 E) b$ a* ?& R9 g
' Q1 y! W# U2 y2 M: F鹽.胡椒．．．少許
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香油２小匙
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做法：
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１．糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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8 ~/ [+ t( J+ c& {9 Btvb now,tvbnow,bttvb２．洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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３．把混料塞入糯米椒中（比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中）
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４．水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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& f3 a' l$ t+ n, q５．平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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Y/ J- _9 C* A$ ~公仔箱論壇６．加入６０ｍｌ的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮６分鐘。公仔箱論壇* t! Q+ F; k1 H9 v% M6 ^
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７．掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋！ |
發表於 2015-7-19 04:23 PM
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