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[食肆地點] 七彩小籠包


! \9 W" W  G" T; v& v+ eos.tvboxnow.com利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
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& m5 ]& `0 a) @7 l5 [8 r+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。tvb now,tvbnow,bttvb! Y) S3 M( z1 L: T: p" ^/ X. q( t

. r; g* `4 z4 S% z+ h0 ?8 T老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:tvb now,tvbnow,bttvb% p( a0 C, m7 ~. W4 J; K
綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。+ J& F& W3 j0 X0 X
黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。
% d; ~  g9 ~* K2 c) V% d  Ytvb now,tvbnow,bttvb紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!8 Y  z1 X6 ~  N" c" k
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
/ h1 k) v5 d/ F' c6 h0 q, @3 a% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j" F6 S8 y# }! F( n
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現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!
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除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:) k. x7 @- o, _6 N3 z% [
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6 H5 P; i7 ~; R" o! ~) cos.tvboxnow.com開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!os.tvboxnow.com0 e% P0 Z% K& w, ]$ K

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是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!
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蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!+ ]) O" ?  {( j% C3 r* b' H0 V

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: j7 x, w! T4 }* h% U3 v' L6 F. Mtvb now,tvbnow,bttvb上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!
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8 n. G6 `5 C( w( H. j公仔箱論壇別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!
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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. ^2 |4 |& \$ i# z

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4 \$ z/ A, h  `3 X& ?5 c我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。
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$ _1 A8 _* ?" J- L9 r- c. @4 q" P公仔箱論壇樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!
/ J4 c! L! a" v- r, b: u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 K  |0 s% V1 |: E, I
順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!
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地址:銅鑼灣波斯富街
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