
8 G5 O) Y$ _6 ^利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
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5 }3 A/ k1 ]6 [6 b公仔箱論壇其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。+ B! P6 r0 \( B6 z- l
u! F! a9 G" _" jos.tvboxnow.com老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
7 v% q6 E1 V3 b: m7 V% a9 O/ `tvb now,tvbnow,bttvb綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。% \2 I5 ^1 P3 G
黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。6 X( w$ U/ g2 A% ^0 j4 T3 |
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!tvb now,tvbnow,bttvb! K/ q8 {$ |3 J8 M+ c
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!7 {: P! E# E9 P, M% Q# F
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1 c0 d" g# i( N2 a( n9 e現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!0 j% f; h5 t* B
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除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:os.tvboxnow.com5 R: @" J N6 D# t- u1 x
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開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!tvb now,tvbnow,bttvb @. \4 D3 X/ v8 _
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2 [$ A0 S# K- W/ {公仔箱論壇是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!公仔箱論壇# |+ o7 H6 L1 g% Q" I
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& s: I+ O2 D0 }( ?7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!公仔箱論壇; |, V. X% \/ N' X2 H
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!
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% n# U! i: q6 }公仔箱論壇別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!
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( T$ y ^0 J- R: b. [肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。
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- ]3 R: @! v; s) @; @/ _# {$ _os.tvboxnow.com我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。os.tvboxnow.com3 W+ e' G% G9 b4 J
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樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!公仔箱論壇+ U2 B+ o) J& `* V# r, h3 s& G
+ @) N8 C* d7 M; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!os.tvboxnow.com) X$ N, I- i% {9 f
: {. K: y. F5 e& j1 j: l% W地址:銅鑼灣波斯富街
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