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[食肆地點] 七彩小籠包

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利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。) B# `( m( }  _$ p7 \+ V

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其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:公仔箱論壇/ H( G0 j. M3 k. G
綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。os.tvboxnow.com9 z# m& W/ \. N8 T
黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。, P& z& \9 s! r8 F
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!$ `$ d. v% @9 p2 x! A+ B6 ~
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
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4 N1 D0 n2 q, d% A& e9 v& P+ B公仔箱論壇現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!; l/ _  k. k/ s0 |2 }7 _4 h) \
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除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:
1 {: m1 \/ P- p% k: z1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!
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' b2 R$ Q' ~+ G' ]+ B0 G/ t是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( h- J7 ]8 j2 @: g8 u% B/ I

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  u9 p3 n+ r7 l3 C5 H, Y# I& Z蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!
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5 t7 k2 ?3 `3 @os.tvboxnow.com別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 d. i4 ~" b8 ?  K
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' R3 z' s4 e/ O* T肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。
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3 g9 o9 D  u7 {3 l1 n我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。
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樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!tvb now,tvbnow,bttvb! |5 X( Y) Q4 x) h8 |8 w) U

% D4 X3 y" y. h  b順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!
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# b. r6 r. M& T1 x# J地址:銅鑼灣波斯富街公仔箱論壇# [2 `; B% v& |  ?+ e& N
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