[西式食譜] 泰式青咖喱牛仔骨

nt1972

2 [% s$ O4 M4 C3 \. [8 x0 S
材料：
4 Y, s9 F0 E9 l) R1 p) Vtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個
: Y6 t+ O+ T& ]: j0 H7 s) Mos.tvboxnow.com
7 v7 g& X* M) E/ |" e  x公仔箱論壇公仔箱論壇* V4 U1 N* B5 q7 I
調味料：os.tvboxnow.com% `3 L' ^( ?6 ]& c
青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量
0 u4 \* s! H; v0 r$ k( ctvb now,tvbnow,bttvb
$ ]  e. v/ E; K1 p, x4 L, h+ g3 ^
6 M4 s% I: v: {/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 ~7 S2 v+ f
鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb" c/ ^& x+ N4 {& W9 _$ }

' a' X# t' ~. }$ H9 a, m' F1 ~) C% X' y6 r6 M3 s( x- q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, w2 [+ T7 O- b7 m  S
1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
% u! I0 H6 `# Q& S0 M; m. S  m$ X! T* \" U  G. ]
2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。
0 V; p8 L+ j3 x% ~; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 a% R3 a, ]9 U* Z
3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。
8 A3 M) q) b0 E6 ?os.tvboxnow.com. Y  y# ^/ t) f, s, u* u7 p
4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。
1 @% {# J% l4 y  I7 n) Y& E3 N; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 x7 Y. }+ S+ L1 k/ c, s0 `
5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 M" }. Z, u9 \( y6 C
os.tvboxnow.com# G6 \; S$ i+ X# r
6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。
3 y1 B5 K3 J) d( P$ q7 i7 D# n
1 ~; K9 e- ~7 u/ b5 g! ?/ X# kos.tvboxnow.com