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材料：
* T6 N, g- `9 J, z6 ^# ztvb now,tvbnow,bttvb(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條1 U* d; z/ P) R$ ]5 b
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調味料：
: a+ m* R% X0 K0 G( o, m6 b特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量& j4 V2 X# M+ G
2 p5 f) b1 t3 V" V; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ M. d. V4 V" m
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# ? s- C+ _ g$ C( Y& r
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
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d+ }0 D7 j0 m t9 i. n& X* r2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 F' ^9 C3 D+ W3 y, n6 s/ ~9 N3 F
; H' W A% c0 E5 n, Q- E- A公仔箱論壇3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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, B5 m* f, @3 A4 m* w! G4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。os.tvboxnow.com+ U. Q+ {- q- g
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。0 W3 S/ g, a. d8 `% a ]
4 N; i/ w9 B6 K( I$ ~: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-19 07:24 AM
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