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材料：
9 `5 W" Q" i) }2 Z3 n, w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
# K% ?+ U+ U1 E: I6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 x( K: e, p: N& g9 h' l
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 V# o& w) d+ N C2 B: m
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ q ^( t- [. Z/ ~$ @9 N$ q* i: H
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。 n: c) L, r' a1 V! A
3 R/ K0 y. c# V) j, l' N2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。& Q2 x$ Z9 s- F" S/ t$ w- t
$ @3 @& V: J( s: l9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。: l6 X! I# P( o1 |5 s2 \
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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' N! M5 l1 r9 Sos.tvboxnow.com5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。4 D& H# y, Z7 F
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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