[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

nt1972

材料：
$ t9 c0 D* \' `- k5 n' Los.tvboxnow.com苦瓜.....1條# |! i7 O# `+ V( l+ P$ P" a
櫻花蝦.....1小把
1 K* g- u! A  j# ^  O1 gos.tvboxnow.com清雞湯.....細包; X0 S' i" G' V3 Y9 R$ ]
水300.....毫升公仔箱論壇! h; T; l  N- u6 ]  u6 K4 i
蜆乾.....20粒  ?8 m/ v" L) o1 V/ j
鹽/麻油.....各少許os.tvboxnow.com% T; O) j! {! L' q3 P" M( B8 H
蔥.....1條
" B- y5 X6 m0 ]" {9 q% D
' A+ \# |" p- j4 d& s$ E2 dtvb now,tvbnow,bttvb
' R( W% t3 k2 x9 ]. O1 i. h+ M' o做法：3 |$ v3 I! R6 M
1.　蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。　苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。公仔箱論壇" w! M& Q" |, v; ^

0 J# C7 Y) C5 a1 F8 m2.　水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
% ~$ X: n: m2 Q; ^; ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 Q( r& J& r3 b; |) X& i
3.　加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。