材料:( ^0 F1 _$ X6 ^: J: t
苦瓜.....1條os.tvboxnow.com! `' x% p* k( e: _3 g: Q8 \1 x& k
櫻花蝦.....1小把
* ]1 G/ p- `- {: g清雞湯.....細包8 \# b. D2 t) `4 q
水300.....毫升
- S. C: P9 B% P* x蜆乾.....20粒公仔箱論壇3 ?6 h2 X# ?8 j$ ]9 d: T
鹽/麻油.....各少許
@* i0 ?. y+ U) t L% t蔥.....1條* f2 N" l7 V! `
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, M w0 l6 P$ I% [公仔箱論壇做法:
# B2 J& u$ T, K5 a' D/ j公仔箱論壇1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。
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9 P9 I) D1 N8 h/ v& T2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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& I4 P9 R% G8 O8 q. ^公仔箱論壇3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。 |