[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
9 Y% f; S2 i1 v% Z  A4 N- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。/ h8 |2 A7 S' F: U$ i: \) ], Q" V
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& {5 F' @1 l# D8 n- E7 s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：  D6 G' E* g5 G  A1 G0 d: ]
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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9 \/ B8 j% N5 z7 M3 w; k; _tvb now,tvbnow,bttvb2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。公仔箱論壇$ \  G9 {$ W3 |6 f/ J

3 L# X' B, Y" X3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
% M, G! \2 _! j/ ^: r3 [8 P4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y. r2 h6 r( T( X% X4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！# `- ~. u$ p+ d5 J' P

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優點：
) i& U% X$ [+ J3 m- S; |tvb now,tvbnow,bttvb用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。