[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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9 b$ `" e  J3 A' s: Y4 f- o+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
: b, @' p$ t3 n6 P* [5 J# N8 n: @公仔箱論壇荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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( a, X0 t/ n6 l( I3 }) f( Z. [調味醃料： : A% I1 F; Z+ V2 f( Z8 Z, a
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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3 k) K9 ?9 S5 ]4 T8 Q- ros.tvboxnow.com做法:         tvb now,tvbnow,bttvb" H1 R3 D4 a& B' }* i& s; K1 O: Y
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E. j( v/ g- f* I
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: s' w. j# r. q& @

* o" C5 z. @) T% I' v1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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