~0 f: D% f; Y* ^) p- ~材料:
% {1 i/ S: t' W! V$ Ntvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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$ _" G( |# X. S9 J) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 q8 ?- d* ?4 P( g
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ K H6 F) Z
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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; j$ S4 V% U& e$ I* D/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' a* Y4 P7 z2 T
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
3 s' j& J1 S4 x: }3 j% A( Q公仔箱論壇
. Q6 y8 y) ~# E e1 K% ^ K( j$ ^2 E公仔箱論壇2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。os.tvboxnow.com2 U* I9 j6 j* C8 [8 l5 R; M: E
8 `+ G+ b" F; T3 C& a公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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