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材料: 0 h$ \9 \1 Z2 x7 z& ?
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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0 w" M' \9 q$ l0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ h" V k9 X$ |% p& M4 Y9 E Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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& o( I8 d H. F$ _4 hos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com N5 B9 O5 t7 Y5 f P! j
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 _6 D' V L. t3 Y
@9 B4 Y1 z8 R. y- ?+ A( _os.tvboxnow.com3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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* L) G; y+ o1 S _4 Mos.tvboxnow.com4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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! i7 S/ F! t& ?5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。6 c+ d; }9 V5 n: m ]. ~
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