[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
$ U1 }. b) A5 l' z; u6 {. ^番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯$ I2 z5 Z/ _9 m) {
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調味:     
+ p5 ~$ a- N" ~. h- Btvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半) n" k2 q$ Y" P
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7 F0 c! E. W4 [公仔箱論壇做法:     
% w/ p# ]7 x  B! |7 u& F1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。os.tvboxnow.com$ L9 d- s' t1 o( y9 }

" L, @* o/ p! h2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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/ Q) q7 ?6 r2 e- D& _tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。os.tvboxnow.com) q) d# z" y9 B- K) w1 E

! o* U. q8 E8 [- Y4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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