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[中式食譜] 番薯燜雞


! {1 H2 b8 L2 ?2 N9 C材料:     " M7 w/ y( O4 s
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 e" H8 v2 n* ]; F  r

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調味:     . z6 R- w# d# K, K% u, {- j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇# Z- V' g7 O9 w' z

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做法:     
. o! _7 `0 u, }) C% k  K% |$ W/ R# tos.tvboxnow.com1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。2 A4 c/ o) _* r
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ N7 ]/ D3 G0 [. I8 I  w
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。4 n3 R# i0 w/ |. M) C$ m( k

' `! _# i( Z! l" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 l& Z! N9 Q" A: t  e
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