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材料:
& j" f# Q+ I; b! R番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:
- N% D( L" I' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 p. ~4 r4 O t! m
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做法: * `2 C* G# R, @
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ q& ?. u6 Y( v* Z
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: X9 b6 u; T7 Y
+ [# @: z( {$ B, C8 @, R0 |- \3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ Q* S& K9 [* S' i* E, G3 ^9 _& t7 r
- k$ e$ @0 j9 M3 E5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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