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[中式食譜] 番薯燜雞


' u: V* |* ~1 E公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇0 s) e4 {( Q' p) W
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯* ^5 o  _1 ^! V
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調味:     
: n4 M6 t% K/ h8 _3 ~4 {* Y2 kos.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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" y) X( g  B2 v2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( s7 j) @  T& F
做法:     % e9 x, y  Y& `% G0 M
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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+ ^% W6 m- H! |( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
5 \/ O. M- i) C0 A! Itvb now,tvbnow,bttvb
, e+ y0 n7 B; I+ w) L0 A* Etvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
5 k( h! x( H' J% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" I9 n3 a0 q! \) {" q9 Y4 w& y( C3 C
4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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" L1 d! @+ r* r) j7 I1 M( A) J% x公仔箱論壇5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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