返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹


# T  c7 ^" i( l  M# g2 m) N材料:     
( e1 U6 J6 d5 b8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克(已浸發)、雞蛋1隻(拂勻)、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙os.tvboxnow.com& Q  S/ I  h: b/ h" G) \/ P
, s( ?/ A  g/ v0 f1 r7 F( ^
tvb now,tvbnow,bttvb% S9 \1 u4 j! m- y" J5 x1 N" N0 A# H
調味:     $ O; l1 m  b2 a7 M/ q
麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇% J$ `4 F: J; j2 s4 m: d

' x8 Y8 \$ z( @/ n/ U  w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
, X" F& t  f$ _0 a# v6 J做法:     os.tvboxnow.com2 f( c% J* y- D9 t# a* Z
1. 魚肚洗淨,切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水,切小段備用。2 z8 B8 h. I# B& m
tvb now,tvbnow,bttvb; ?, {+ s+ [  G
2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
- ]! ]5 ~, z& U* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P4 X- T; R: n+ S公仔箱論壇3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身,加入加菲蟹肉拌勻,下麻油、胡椒粉。公仔箱論壇: X/ C: |2 x, ?

3 f' c- t. x" @  t' R0 t公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡,拌入雞蛋,攪成蛋花,撒上芫荽碎即成。  f  [* |& r( t# E/ `  Q
, w3 ?/ p$ H) x. P
thanks foe sharing.
返回列表