% f6 L; {$ r" o8 N; S4 i材料: 公仔箱論壇' t5 W, Q, A# K2 p6 T
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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調味: os.tvboxnow.com" t7 T6 _( H" U, R/ L; \
麻油少許、胡椒粉少許
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0 I6 r1 ~( K9 q2 T9 f8 X2 ^- X9 m9 ~做法:
3 _# J$ N+ b' {6 T/ M) T0 v1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。3 B( Q# h; t! B7 M) E# k# N
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# P) S5 R+ S! I% U! k
- [2 W7 n# i$ Z% @; r6 i3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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