返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金瑤臘肉扒野生娃娃菜


$ n2 V2 n8 t5 n: }( _/ n公仔箱論壇材料:     
( j* e8 u& y" ]4 Ztvb now,tvbnow,bttvb臘肉50克(蒸熟、切片)、瑤柱30克(浸軟、蒸透)、小花菇25克(浸軟、蒸透及切粒)、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙$ {; Z. M4 A1 H$ w! P
公仔箱論壇7 X6 ~* N; u7 w2 }9 E. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 X8 x: H6 x/ C
調味:     
' F# y% M; y+ u" P9 t" Q  a6 V1 s9 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2茶匙、清水2湯匙 os.tvboxnow.com* H% Q. d# D0 v0 I

. K1 `6 C" Z6 C/ t* Y& \  m
7 p9 r$ m2 L5 W* Q& [: U0 N2 a9 f公仔箱論壇汁料: os.tvboxnow.com. _" X3 _; G6 j& a
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
2 _7 K( K# N; L! b" c+ U' M, J
* ~( o" Z/ [# d6 G) c公仔箱論壇
2 P; O4 a/ v% ~6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- W$ V1 u/ b# s( Q公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨後,在底部切出「十字」,撕開成4長段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. r: x7 u8 T4 p

% c# Q) }0 ~/ ~4 m2.將娃娃菜段排鑊中,加入橄欖油及清水,蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟,取出排放碟上。os.tvboxnow.com9 P, ~. I8 m5 i3 j$ N0 P
公仔箱論壇% y# `; N% z/ E
3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入臘肉片炒香,加入瑤柱料及冬菇粒。* a, B- z+ ^$ t1 B

+ }0 r' W+ c+ R; S+ e9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘,用生粉水埋芡,取出淋在菜面上即成。
% H8 k5 V! j# H+ o1 O, O6 d公仔箱論壇# `# @& ]% M8 k
返回列表