[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：公仔箱論壇) e2 P  p: o/ \7 J' q
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 L5 d  t6 s' ~3 x5 I9 @

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 J' G2 ~3 Q& Y
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。os.tvboxnow.com' o4 d* X& y  w' Q& K; I" H0 r
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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5 i* T3 f- k! C* b' d  _0 e: ^9 u公仔箱論壇4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。tvb now,tvbnow,bttvb# ?" y* N! Q9 ~8 d
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。5 a, `( q* V, ]8 ?5 k
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