[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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+ R! `* ?; K3 K2 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：5 N9 Z) P' g' t$ h4 y; o
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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+ f0 v3 ?+ x# F% |5 [8 C* A  E0 B' ]做法：
2 u* }8 W* X! {, J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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  m% k5 z3 j0 `7 }' z1 fos.tvboxnow.com2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。6 k- w( H0 a* B& P& u( }

/ m  z; Y: b' e% g, s' ^4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。% f# m# L/ K# A2 }! L! }/ u' t$ X
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。os.tvboxnow.com6 [! J$ Y: b4 m+ F! y. `

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