[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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2 t. l1 e. O4 `: X4 t材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; W0 i* U8 E3 C" W) ^
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。公仔箱論壇+ [7 r) ?. ?9 t

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% \' G! b; ?/ h做法：
1 {% {& v% E- @+ C0 S; n% m+ s1 r- m公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' W* B" Y) G; X) M. Q" C5 _' ~( c5 j

+ O7 Y0 [0 g0 j% G" t& Z0 stvb now,tvbnow,bttvb2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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5 a; X7 S/ q' t2 {4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。公仔箱論壇8 ?0 w2 n4 _9 e
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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