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材料：
: o4 M4 v0 h5 ]9 H+ U; I/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙6 A4 _9 I7 e8 w$ T, d3 j; q
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5 f3 u8 w. G7 `: j; z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：公仔箱論壇6 w* m4 W3 T0 R; S& a. r% M M
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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( ~* P1 h/ ^+ b; m" K" F' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s% O' h1 m: M& Z做法:
: W* M1 x* Y2 `4 E3 \1 h7 fos.tvboxnow.com1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。 A( X* p4 D1 j" E( y. L( V& E: s
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇4 L+ O) J2 q! G. x( L
& k8 |9 b8 y" k! s3 x5 E3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。6 d; S1 G- R# L" ]7 J* R+ `7 n, ~
8 }3 p9 P# | D0 M% j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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