材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ f; C; S7 G+ f
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
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/ L( }7 p; y7 D) `; _公仔箱論壇調味醃料：
, j6 C4 O( }! ?6 M鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
0 B0 o$ \2 d, ^6 ]) k U/ X公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F- S, f% Y6 ^5 h) A3 V- @
5 `, K ?2 B4 d8 q0 Y# G& g4 k公仔箱論壇2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。
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* b2 m$ f+ w: c( Uos.tvboxnow.com3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
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4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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