[中式食譜] 梅膏酥骨

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# K! o6 B( F* G* t) U7 H材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 e. }' i" y$ M

5 y9 [% v& w) @& n' [: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. D3 {0 Y1 W- g+ y0 W* U& W5 D
醃料：公仔箱論壇$ r. [. Z* E6 X. ~
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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/ I  i9 M" I* }2 K& e' `) a公仔箱論壇做法:
+ o' G! e! U8 O2 t+ G# a$ m* K公仔箱論壇1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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1 }# s6 B( A. V* rtvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( v* S7 i: F& T" U; ]# L

; |0 C2 ~. X9 C; y* J3.放入熱油炸至金黃色盛起。公仔箱論壇; X: L" ^- p. N* W
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。, X8 o! _2 e) {

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梅膏可在潮州雜貨店選購。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; d2 N# z. @0 T