[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙3 ~1 K" z* l4 ?5 a

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& M; U) R- l+ K/ M* @& s9 G公仔箱論壇醃料：
/ z' D7 F- W8 Y2 ^1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:
0 t1 v+ v. E* M7 R$ V! r0 L& G: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。8 M4 W1 p/ G$ ]3 ]

, N( L2 o2 b! g% q6 }+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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5 ]- ]: s. W9 j8 N* Q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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9 }3 h, I& z, {' d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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梅膏可在潮州雜貨店選購。tvb now,tvbnow,bttvb4 R% F4 C" T* p- G& U, M- k# R