材料：
) |5 E+ d3 G) D4 f: s- D% q* e公仔箱論壇牛肋條.....600克& i6 k3 J3 Z- s* M& B( ?
洋蔥.....1個5 X$ U* g1 I8 \# O- S% ]) m& o1 |
紅黃甜椒.....各1個
9 j' U. \+ j5 Q. ]os.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1個4 Y. K0 E8 `! I' g. d) F9 v* r
蒜片.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb$ F" G9 q* L! T3 B
喼汁.....3湯匙
1 ?! _: ^7 t* b6 i0 y) h公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
7 p' Q. e8 E! W+ r- q# r: K5 r黃砂糖.....2茶匙 f0 p: ~ K, v# d' ?
麵粉.....2湯匙os.tvboxnow.com( [' |0 U9 Y* g4 H
百里香.....半茶匙
9 Q6 g1 Y# Q) \+ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量$ y% ]: b- _" o4 M5 Y; ^
. O# a B! p5 Y& n6 s# A' S
os.tvboxnow.com9 c, V5 B6 d; p3 W5 h9 M
做法：! p' I5 U2 Q+ L" t! P# {5 G
1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
* {2 @; |! F) C
/ k- f8 |3 p8 P. |0 k O" r4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。公仔箱論壇) j! B! d4 G; f0 g8 d/ r$ }3 w$ r
: M( \. Y, {8 e( Qos.tvboxnow.com3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。公仔箱論壇; N6 H4 m/ `' z. }! z" l. G9 Y
5 W3 g5 f- U* B9 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。 |
發表於 2015-7-14 06:32 AM
| 