材料：公仔箱論壇) h6 t9 t0 D, e) ^, W( }+ s3 J
牛肋條.....600克0 u6 K) P6 o3 a k
洋蔥.....1個# N+ i' `: d9 Z" u' I% k* ]+ c
紅黃甜椒.....各1個
1 |) B+ z9 G c; ~& Ros.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 b; M3 X# L# I
蒜片.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb- e% L: j* b) J- w
喼汁.....3湯匙 - `/ b& I) _/ Z0 C/ \: {
黑椒碎.....1茶匙
2 k' o Z$ z9 Y& Ros.tvboxnow.com黃砂糖.....2茶匙os.tvboxnow.com& L$ q m# m" g) C& i# [
麵粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 Q& ?. u: n& ?; l. ~ y3 n" |
百里香.....半茶匙
) e+ f6 `( `# f+ j鹽.....適量os.tvboxnow.com0 E! B) [; k3 s( d& X% `1 J
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1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
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* n# H4 m* e0 r0 E- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。
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9 Z0 _& v' e1 V# q& b; e3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。
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' \: R: H) x6 k( i# f; |4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。 |
發表於 2015-7-14 06:32 AM
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