! [0 @' P I* \$ Utvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com* r6 S+ d. Q; o/ V* N+ a' |& x- y) _
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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7 @+ S# w, J* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s7 u& d- R: i公仔箱論壇調味：# o' w' p4 d1 b! `) Y4 ^. s+ g
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗" j5 R4 r, ]+ g* o" H8 U' L' f
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; d: t: W3 L ^ A2 ?5 a( s做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S$ A" A1 P" y# G7 Y1 {2 l; A
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。# I' p; Y- Y, ^+ p O
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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- L' l) N4 _/ U8 u, G4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。tvb now,tvbnow,bttvb; I, P l1 o1 i) j: x, r9 z
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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