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材料：
. {; l3 }4 c1 I& \* d2 A5 C牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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* P5 j( M3 ^' D9 ]+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
3 I, v' i- d0 \9 v/ { q9 ?7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:os.tvboxnow.com5 R; x4 u3 d9 y& b# K% B
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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4 s. d% M b' q& K' vos.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。os.tvboxnow.com& P( T/ C; I6 |0 L% I5 V m+ q6 x
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。# O% O4 G* p9 P. Z) y
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: r2 y( O# w7 j3 T( O公仔箱論壇Tips
; V. Z9 ], {8 n* Uos.tvboxnow.com九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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