a3 K! ?7 C: v; X: o4 J* kos.tvboxnow.com材料：(2人分量)
1 |6 L- |2 i4 R( G9 q g) f X. Stvb now,tvbnow,bttvb急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& ?- \9 @2 o# ?) R, M
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& r3 c1 S! r+ I/ B/ G做法:
! u8 e3 c- h- o( h% L7 Y, w1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。# D" L# _! D& C# z8 m1 X2 |: N
- j8 u% H, q* ?; J& s' g6 b. K1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨羅勒，摘葉切碎。公仔箱論壇% m0 R, Y# W& R0 u' _
- c0 z& V4 N) d" @4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
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5 q N+ s% m9 h4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。os.tvboxnow.com4 i# k ?2 q! ?3 h
0 {8 L6 a [5 A& M- g2 ^0 Los.tvboxnow.com5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。公仔箱論壇6 _4 g7 b: x4 _
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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