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材料:tvb now,tvbnow,bttvb K ]8 h, c9 @* _+ G" {. A4 P
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯tvb now,tvbnow,bttvb- M+ ?: \* a' o" U% d; m" _/ U
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- W$ k- n( M$ Y2 t6 _+ K/ s. S' v, c公仔箱論壇調味料:& H/ G m% C8 [* a5 r0 R. M& [
鹽半茶匙、魚露2茶匙2 D% V* U* m8 P) y
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做法:
0 x' W" [/ k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鹹酸菜和中芹切幼絲。$ T" J" h6 b0 ~& i8 B, O/ u& s
$ C6 s' R P6 B% m. \4 otvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
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8 O; q% A3 _/ U! D j2 Y( e公仔箱論壇3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。os.tvboxnow.com0 z; t# D, q* d2 s7 U% S- p. n$ t
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