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材料：
8 k+ V2 s- P+ F- ^tvb now,tvbnow,bttvb鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料：os.tvboxnow.com% A" c# E8 u* M, q( i
鹽半茶匙、魚露2茶匙os.tvboxnow.com' h G; o- H- Y$ G0 |
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做法: os.tvboxnow.com9 }% U3 N( l; K2 X
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。6 R( ]& ~+ l: N) J# b! [ Q
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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