[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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6 Q/ m9 z3 M& F材料：
( @( b8 x3 r" x2 X. r/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯( ?& n  M. k1 j

$ h4 C* [( Q' W" y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- Q" A9 W& R7 X2 \
調味料：, L; n; H) J9 W! J0 }; p
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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* I# k3 l5 H) i  F做法: os.tvboxnow.com3 P# I( o4 T+ ?- ^
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。os.tvboxnow.com1 A4 ~$ K0 q/ B9 |) @- j
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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3 b: T, ?# e4 C) }# F3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。3 A4 a( q3 E+ z: H0 a1 u

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