尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧,屬太興集團新分綫。顧名思義,以漁場和牧場食材入饌,炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲,當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度,另加配菜享用。餐廳環境寬敞,設有逾百個座位及三間VIP房間,裝潢型格,感覺年輕化。 公仔箱論壇( k( J. p; `4 p3 e: \$ }* S# ?4 ?
3 V* m$ J4 F2 X) I' ?$ H0 |os.tvboxnow.com地址:尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場os.tvboxnow.com; d5 N# t! @5 J i; j
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, m) v7 Y0 H. e% |5 {& e8 \6 q9 d龍蝦雞煲$286
9 p, {1 B9 l- v7 f+ o! T: Xtvb now,tvbnow,bttvb雞煲加入龍蝦,鮮香惹味,另可選花膠或鮑魚入饌。" u3 o! ^( N' p( m, S/ k- F
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老北京烤鴨$288
, A k) `8 E2 A2 C/ }: G4 [3 F$ z6 Z公仔箱論壇鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。 |