最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。
3 n5 l/ @; {$ }. ~8 [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( z, Z2 A0 R# M
地址：中環威靈頓街tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 b! R3 Z" b8 B% C8 F+ P
" \2 S% V4 q$ p1 M/ k8 D6 L- |3 `黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128
# `0 ^; n" Y0 }$ @ W菌香滿溢，入口甘香鬆脆。
) q4 ]& X2 t& H E" ]( [tvb now,tvbnow,bttvb
' A3 h% G0 i2 u& }1 T2 ]黑色菜單 $98
4 p8 k! d% N% ]4 a3 e9 m- s, I有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
X3 l9 O$ i1 a8 w" \ i' d# W7 Z1 |* a0 l- w% P/ z$ C* O
●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
| 
發表於 2015-7-13 11:01 AM
|