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曼谷幾乎每星期有新餐廳出籠,今期熱話是由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho孖住開的Vivarium by chef ministry餐廳,位於Rama4大街上,由Thong Lo BTS站行過去約15分鐘,Chumpol出名傳統泰菜,Boontham拿手日本料理,菜單中除經典泰菜外,不乏泰日混合菜式,如青咖喱神戶牛,魚子薄餅等。6 ]7 K" o, h- U5 J
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一株株植物掛在鐵支上,四周綠意盎然。
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4 N8 W d3 b3 o% g" r魚子薄餅是兩位廚神得意之作。
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, g, n" h) U4 Z3 t" F- v S3 \, Ios.tvboxnow.com石牆加上陶瓷裝飾,遠看如遊走藝術廊。
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0 v" p6 e0 D2 a9 C, l- b/ a餐廳裝潢亦是話題之一,由一家拖拉機公司的大型倉庫改建成,把倉庫遺留下來的廢鐵結構保留,安裝落地玻璃,自製一個充滿工業感的摩登溫室,再種滿綠色植物漫天垂落,營造鋼鐵森林的綠意空間,增添大自然氣息,自認泰潮人定必要朝聖一番!
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