3 F" H! }9 \& `; s1 ~/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統牛肉韃靼，$92 公仔箱論壇" ]5 Y5 |8 s3 ~
8 W$ r7 o" {/ j3 V' l公仔箱論壇最近佐敦開了間法國餐廳，價錢比坊間法國餐廳平一大截，加上氣氛casual，一改傳統法國餐廳「高不可攀」的形象。
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, V W$ }, q# v3 p! B" _3 \% c1 ftvb now,tvbnow,bttvb餐廳走法國Bistro路綫，門口和室內以純白色為主調，簡約優雅的風格，讓人看得舒服。部分細節位更跟足傳統Bistro餐館，如黑白地磚、雲石枱，加上一些法式畫作點綴，洋溢淡淡法式情懷。
% R L* z. b( F6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F0 ?& N* j( A/ j o主廚曾任職四季酒店
8 u: y- a) \+ r/ h1 ^餐牌主打經典法國菜式，由擁有豐富經驗的主廚Taoufiq Bounaji主理，他曾任職於香港四季酒店、法國餐館La Terrasse，擅長炮製正宗風味的法國菜，一些極具代表性的法國菜如龍蝦湯、牛肉韃靼都可在這裏品嘗到。os.tvboxnow.com p0 j! P: H! P( C) n: A5 @. y
; Y* G2 l: J! C( `" e9 d* c: j1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國菜一般常見的煎鴨肝，通常油膩感較重，大廚特別配以無花果醬、芹菜蘋果蓉，後者口感如薯蓉般軟滑，加上清甜無花果醬，夾鴨肝一起吃絕無膩滯感。法國名物還有牛扒配薯條，這裏的香蒜烤澳洲黑安格斯肉眼扒，選用天然飼養黑安格斯牛肉眼扒，肉質厚實嫩滑，簡單用鹽和胡椒調味已嘗到濃郁肉香，法式吃法還會在扒上放一小塊牛油，加了蒜蓉、番茜調味，塗在牛扒上同吃，香惹味道立刻提升。" g0 m {6 E2 g$ R9 v) Q
/ G; c7 n. {+ T$ ?公仔箱論壇Yours Bistro8 e9 G8 i* ?3 V$ l
地址：佐敦官涌街
: t% X+ X; k6 c5 ^8 Y3 m- l3 A: Xtvb now,tvbnow,bttvb平均收費：$400
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- a1 N) l6 _! A m5 M) P/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤肉桂蘋果，$148 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- _# P! ]* Y5 {9 v8 p
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香蒜烤澳洲黑安格斯肉眼扒配薯條，$240
4 a( t, X8 p) D6 U. E- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 s) q! I2 Y
/ H- K. ]5 U" B7 _主廚Taoufiq Bounaji曾任四季酒店二廚及餐飲部主管。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 d$ M: c8 v
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9 O0 W5 m( V; K+ B1 k1 {裝潢以簡潔白色為主，營造Bistro清新感覺。
6 ]* c' [2 _ [; U8 R8 l Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-13 04:59 AM
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