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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD% \4 B6 b& S. w9 ^* n* P* g! @
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8 q1 z$ @) A- |/ L. s公仔箱論壇小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~! N- N. F! W* d$ z( P
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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$ Y9 ^! t0 A/ {4 L7 }2 b8 R手工捻面猴
$ b( v& X* h& P& r. ]& ^這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
5 ?$ R& d6 z W' U5 z- q* _加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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; n% R( [: |6 m, y- \正宗汕頭手打牛肉丸公仔箱論壇7 ?$ g5 Z. e2 W9 X
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! w/ s7 l) N _
0 G+ m" {8 G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N; R. S* U" `& J) @潮汕砂鍋粥 # Y' O d+ [9 k* N1 q
配菜：膏蟹；象拔蚌
: C6 P9 f5 ~2 n2 V$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...公仔箱論壇0 Z8 g" S8 {" Z* S
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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1 i# ]# O: U% a8 [5 {公仔箱論壇潮式X.O.炒腸粉公仔箱論壇1 _# {. ^1 H$ p! f; Q5 S3 G: l( ~6 ]
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇( |; j7 ?' f, V1 ~7 Q
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菜脯煎蛋
2 G; S* J, V, N7 ?* l3 m% p. Ftvb now,tvbnow,bttvb菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!5 V* m$ M1 F1 E) i' j& L
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小記：* ]3 Z4 Z# m6 k5 E
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
3 f2 i$ w% B. X j1 I* g0 `* tos.tvboxnow.com不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~/ U) b2 ^- G# g! N' H! Z8 N
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2 z* f: C6 D, d7 W4 Wtvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：os.tvboxnow.com/ h& D3 d$ l( W- [) P% C, Y
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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