! s0 ?! r+ r. h: h& ?芝麻、杏仁等富含鎂的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% K* c: m3 h7 A% X
鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 b w7 u; T9 J
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泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
8 z" V8 ~1 N/ T8 p: M" Y3 n, n! }tvb now,tvbnow,bttvb乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。
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蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物os.tvboxnow.com% A8 L, W7 l( B( |) t
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。
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' C& s& x9 y6 k; k- itvb now,tvbnow,bttvb青椒、奇異果等富含維生素C的食物公仔箱論壇- C7 ?9 U* K, e: T- H& Z$ o6 M
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。- Q6 R. W5 L Q6 L/ o/ X5 M+ y# R
5 i* b$ Z% q6 ?0 X+ g. ros.tvboxnow.com粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
$ e, x% [1 u/ ~( ^0 R8 m5 rtvb now,tvbnow,bttvb食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb& r# ]7 R; r1 W' n3 A1 u6 ?. |2 |
0 F A$ J) m# S6 |# ]$ s" W富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。! n2 f/ d, w% R0 w# X* R
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橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
/ \8 a E% l, L4 b d# ptvb now,tvbnow,bttvb油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。5 b" T5 L4 E A5 D. R- B! \ \
$ m* u I t0 e: A4 M5 b6 k5 \7 b* ttvb now,tvbnow,bttvb香蕉os.tvboxnow.com8 y- o% c+ F# R3 G" o& L3 _: N
小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。公仔箱論壇, B9 F. P. o/ b; w$ b) S1 r9 V' C
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香蕉中的「澀」讓便便變硬; m d7 H' _1 ~: N
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。
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1 ?; Z) p5 K* X% {/ }& J公仔箱論壇鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ b" I. U; i3 M& R% o
' R' E# T& U& m, @外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘: h! ]% \% w% R1 v+ \ q
那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。
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此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。公仔箱論壇0 P2 B# |' V! E6 r% q
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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