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[中式食譜] 香芹冬菇豬肉水餃


7 h: y) i  E- m+ p" U. G+ |; ~' Dos.tvboxnow.com材料:
, ^+ k. W5 Z8 B" V% i8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
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2 c; F" n+ ^$ p: W* Z5 r! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 B& V; ^' W& o  K1 p
肉醃料:
6 S) d  N, ]+ _1 W; R* J鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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沾汁醬:tvb now,tvbnow,bttvb" M2 O% R( _4 W' ~0 B. `7 _
豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ _  K3 I; m, F9 Q5 N

( L& M/ v* n% y$ e# b: ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 F! h/ U7 z! K# g* v" I5 S
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 Y3 n! t9 o* A0 T0 R
1.冬菇浸軟洗淨,用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。os.tvboxnow.com& v# ~/ H: e' A
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2.木耳絲浸軟出水,隔水備用。# ?$ k- C6 r0 i

, k7 N" G/ G7 F4 y/ t+ rtvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠,加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。os.tvboxnow.com4 @. n0 g* w8 E- Z
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4. 取一餃子皮放入適量餡料,對摺成半圓。os.tvboxnow.com; [' _2 I% g: H- j6 x2 o

( w* h' V& e# d; m' f, ^" Tos.tvboxnow.com5.用拇指和食指將圓邊夾好,拇指要對正在餃子的中央。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ P: E$ J3 H

  Q( |3 e  x8 B9 `/ gos.tvboxnow.com6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂,兩隻拇指合上。
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6 N- H# T6 L, {1 ]$ m! s; i0 ptvb now,tvbnow,bttvb7. 輕輕向後推,令底部較圓滿。
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8.燒一鑊熱水,水滾後放入水餃及間中推動,約10分鐘煮至浮起熟透,將沾醬材料混合,拌以餃子即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- H; a) E1 N8 F
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