% W2 ]. B6 F& u/ L' N+ w公仔箱論壇材料：
2 s" M+ N) t- M+ r4 |石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙公仔箱論壇& ^! m, z0 s3 \
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) v. R/ X9 y0 ?' O! J3 ^醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& F0 F# N! H3 j
鹽、胡椒粉及麻油各少許
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" l9 h8 j( m l4 gtvb now,tvbnow,bttvb調味汁(拌勻)：
' b" T9 A9 K# T: ?9 M2 |4 r8 Nos.tvboxnow.com茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 \& C: k' b+ b8 m
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- S- E' C) s5 V/ D3 G" g- V$ |: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) q% o: y+ ~+ p' G/ _( R
1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。7 B/ D3 R3 Y3 N6 V. D( G0 T! V
% `. Q" W2 `0 f3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。
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& j2 H$ J/ g6 V% k3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。6 V( Q! z' _: H, j
8 ?3 N! T! C- U2 Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。
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/ z9 X) X1 M a6 R+ Fos.tvboxnow.com酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& j$ K- u% o3 L
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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