材料：
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涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; X$ w9 {! `( o( E
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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0 X( v# |8 L+ l8 e" M- j! \做法:
: m7 I* \0 |; @5 ^' F Atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。tvb now,tvbnow,bttvb3 z# {5 D; n9 u2 ?
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。2 _3 _7 `# |- J2 m5 |. x4 z
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。os.tvboxnow.com% z& z# a w. ]. Q, v
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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