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[中式食譜] 涼拌茄子

材料:
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  W8 }2 ?; D  I8 Y4 y8 q* ?! f公仔箱論壇涼拌汁料:
5 x0 }* Q) v( S9 [# R公仔箱論壇生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb; I+ M. X+ q/ a- i- |) d

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做法:
7 E3 v) |- L; M' t/ r0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將茄子切成幼條,浸於鹽水中一會。
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2. 將茄子盛起隔去水分,排於碟上,隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍,淋於茄子上,撒上芝麻即可食用。) i; D4 \: _2 I* y+ z0 P& F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; S" v! o* g# C+ E& ?3 m
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