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材料：
* W5 B: Z. C9 [+ p0 wos.tvboxnow.com碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量* t5 h! l; I4 B6 p+ w+ `8 u
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6 n& {! l, D- l! }0 B+ `* vtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 y1 J/ u- ?: X4 Y
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。公仔箱論壇/ @& X) [5 E" S! M
* D3 [4 t1 G4 D5 F2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。$ y4 K- y6 o8 i* N0 U. M* O; b" K
: F+ n4 k- }4 x; u# {os.tvboxnow.com3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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1 c1 `1 p* j, z6 R; P$ k8 P4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb @7 r& I) F t d; o1 e
E7 l ?" e% F" r) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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