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材料：
2 _' |+ C+ Q$ f- x! I5 i/ _9 Q公仔箱論壇碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量公仔箱論壇& j! o8 S8 t% r8 e/ P3 E9 ^
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/ s* F- O$ V$ ~( ?% b# k* J8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" S1 W- j9 M9 I4 O; H" Fos.tvboxnow.com1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。os.tvboxnow.com6 w# ^, \* a4 Y4 F( w, [' ^! q, C+ I
B0 w# c$ w7 X% c: M8 z2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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- @# u) [( L' e# r" C) G' Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用中大火把肉丸外層煎熟。; o9 Q7 ~8 E- V9 X
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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/ T# F7 j6 q, P% } ?$ `5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 U: y+ K6 U1 a F
& R& m2 D. V0 b7 c1 N公仔箱論壇% S5 h. F' [% ~+ Q) {
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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