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碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量! j/ a5 Q7 e8 Z( w, X+ P
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) y, j5 L6 t+ T0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:. g- s1 A3 o- p; }0 [0 H
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( @& @- c5 w$ ]$ P/ B
' e( i2 r, h. u; ^& k) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ Q) I, `" W8 k. T
) W9 X2 W/ A6 v2 \# d/ |/ t+ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4 T' @/ T, t( a- `1 C% Q4 S% m公仔箱論壇4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。2 J$ S8 L* t( K! o9 O6 A
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com7 E. V5 v& H4 J3 E0 H
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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