[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

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材料：
. F  r( l: ^' }1 q4 J公仔箱論壇勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片
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0 r" J' q8 M* _* p公仔箱論壇做法：公仔箱論壇  {1 i" u/ a  k! D! ~, W
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) G- v8 f% y  u9 s
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘公仔箱論壇- @% g7 p6 T# B8 U3 Q! C
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. f8 F+ R' P! E& F; h0 o
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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