材料：
/ v6 l( r8 d0 x2 J; z公仔箱論壇勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 m" g( S1 y) p/ A0 G5 v$ c. ?
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
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6 W7 h6 q* U4 xos.tvboxnow.com2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘os.tvboxnow.com. J9 d2 @0 G9 V' U/ l9 C; _5 d
- K) v8 ^/ E: u2 h$ eos.tvboxnow.com3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽tvb now,tvbnow,bttvb# l1 _3 E- a9 r0 q
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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