[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
. |% l7 ]3 V! a2 y  Y, i0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻
2 }; D0 y. y% X6 o8 S/ v蜆肉.....12隻
5 V; R% u& v3 r& G% Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ O2 d/ O2 H% \
蒜頭.....2瓣公仔箱論壇3 ]8 C) v  F% S& _3 f
米酒.....1茶匙os.tvboxnow.com+ F' v/ S! D/ f& ]( r: {/ p
鹽.....1/2 茶匙
$ U9 J+ J0 u6 @- }$ W2 Btvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙- N  {, m, G; h; Z5 E
薑.....3片os.tvboxnow.com4 T# T. k4 x" S* O2 M% X) t" G+ `
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇& g' c# \) `, N' @: P; d# D5 P1 ]
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做法：os.tvboxnow.com* B+ V+ f" v8 P+ A) W; J5 S
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。os.tvboxnow.com( B% y+ Z0 M; l  Y2 s7 |& Y* T

! G& `- x' r7 g; {/ z! {2.蜆肉洗淨，瀝乾。
0 V6 S% K' d! W' K& s3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* c, a+ r; b0 C3 z/ a
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。os.tvboxnow.com+ w8 l; L$ B' G& C; x  H
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。