材料：
0 A( E( Q( o! i7 y鮮蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 y2 p" R4 {
蜆肉.....12隻公仔箱論壇! ^" ]5 p! t2 G: n% _4 v
蜜糖豆.....2碗
; L6 h' o9 y1 r0 n公仔箱論壇蒜頭.....2瓣
2 W" j; f& C% \! p, L) |公仔箱論壇米酒.....1茶匙' i% X7 z) C. \4 j
鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 n1 |" }% O8 F) I- ~
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M# Y$ {( a, \% a( w n/ p
薑.....3片
2 w& c: L* b1 e' mos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：, y+ n8 z5 U) o' ]: d% p5 M
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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: M; M7 q+ S& r( itvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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$ [; z- @" W4 ^5 a# E$ }tvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。$ ]4 }, G8 L: Q1 Z" ?
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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