[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
# R: n9 g* ?" ^雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
& s# i% n5 o  C+ K$ ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料：
* y( t: y$ f. O1 d( \% v( @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# x: Z1 w) b3 x4 v) e" j6 r
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做法:
3 S+ S, Z, n6 m- P& d7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。公仔箱論壇. Y4 C! Z# ?" z# J+ z
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。公仔箱論壇3 p0 x5 j7 ?& r2 R3 x

# n/ u) b0 Y) }# eos.tvboxnow.com4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。