返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白汁雞皇飯


4 d4 j0 @' O6 ^7 h& J9 N, Fos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ g2 w0 ?7 w1 M8 I
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
; y7 R. h" n: \8 G
" K% R! H2 e  Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 ^8 h% H  {. O) ?3 m
白汁材料:
% _6 w9 o! u; \2 V/ `牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
/ v7 K: x  w7 i  p# }6 n: ]6 c9 Ytvb now,tvbnow,bttvb" t0 l! l+ A+ A. m" F( W

8 I- J: t5 w, O* N# z7 a5 [0 }tvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 t6 ^' `# d4 G: K9 Y紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙公仔箱論壇7 P1 f* ]. R( o, u% @1 n+ P; n: B0 _

+ ^( `, c) F4 e5 D公仔箱論壇
8 L  Z5 O: u( u  y, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴菜:os.tvboxnow.com# g3 F- D6 O: k  d
西蘭花100克
5 A; W2 M& @5 ^' ^! u; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k& Y2 Q; k& w7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# u9 H1 E0 p1 V- }6 Xos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇! i% V% L; m% O1 h' @) l
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片,青椒去籽切粒,甘筍切粒,洋?切碎。
- }, Z  E, m6 J7 r2 P* ]- \! i: K
: Q9 R# h$ V# B3 L: _, y6 [os.tvboxnow.com2. 雞肉洗淨,吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去);西蘭花放入滾水中灼熟待用。" r( A9 l& C$ l6 G2 F
6 B! y$ s/ @) ~' c) ?9 ]
3. 煮溶牛油,先炒洋?,放入雞肉片炒至八成熟,再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 h+ V% c/ C4 C' R

7 O% A; \' Q3 ]2 J. n7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灑入麵粉炒勻,分3次加入雞湯,一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀,加入牛奶拌勻,取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入,加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
* C, j3 |1 O* h( j% u- C1 ios.tvboxnow.com公仔箱論壇' v$ `5 |" D5 E9 ^8 e/ F* V+ ^
5. 最後加入酒及適量調味,與伴菜及米飯一同上碟。
, M* G/ B6 i$ P, L, |公仔箱論壇
返回列表