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材料：
5 r5 D) l4 T S- W6 E8 j! Ytvb now,tvbnow,bttvb雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- {! ]1 J7 T m1 R+ t, J
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2 `2 F" Z, q; M. R* [0 E2 Q T* @6 _白汁材料：
" y. O _9 l/ N8 n) rtvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 _" X: z; s7 E' f
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調味：
: g' I5 C2 ]$ u2 |# \8 q2 v公仔箱論壇紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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& z1 V3 p3 X8 p+ F公仔箱論壇伴菜：os.tvboxnow.com7 O3 n {2 d3 `' w
西蘭花100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- D+ J, H4 i2 b& b# a, |; F& q
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3 g& }; m* e) r4 w0 Qos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 {1 L3 ]$ H
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 A" ^+ T7 z1 U1 n( ]
3 e8 I4 N) x" y* L- `3 Z! ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。- W- k& |0 _& E
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。9 w8 B; @: i6 A4 F0 r( z% n; I$ ]
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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