9 ?4 o% c9 ], Q& Y5 s' Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb) D& g# X* h4 ~+ @4 W; r' [
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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白汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z n8 o& `. f3 q" Q3 C* z% Y
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味：
; |2 m4 B! V1 \0 L紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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伴菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. A7 m/ E$ u# _$ i
西蘭花100克
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+ J: d' c1 ]* T: n1 s* F1 S) u- F" \做法:公仔箱論壇4 k$ _: ^$ e9 I5 W7 L+ v/ B ?
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。公仔箱論壇/ o4 g% E5 @' \$ ^
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。公仔箱論壇! z. H: }9 f9 K0 z$ Q1 S4 ^1 R2 W
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 K9 X7 f' p8 G$ c/ H8 N
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。4 ^# }2 `$ ?8 T$ f' V
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。os.tvboxnow.com+ B9 a0 v- t$ Z! I+ t, k
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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