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6 ]* l' |7 V4 v( `, k' i玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量公仔箱論壇3 r" b! b0 Y, y7 Y) r
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做法:/ E3 _' [4 u3 i9 Z- a
1. 焗爐預熱至200C。
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2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。os.tvboxnow.com7 c l7 j5 {! Q# H& p0 m+ |1 ^, _' W
2 S7 g( ]; |+ L1 D# Utvb now,tvbnow,bttvb3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。- k& k7 b0 t9 L' ~0 u! `7 ]
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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