[中式食譜] 上湯蝦球燴露筍

nt1972

5 Q+ x8 @" u8 m& \2 w- _4 A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m7 l0 ^" \" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, b- |  p( h( J
材料:     
% _$ b4 Z: C( }) @7 Qtvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）
" m' J( \  h9 A, K8 _; L( d# I" P
5 O6 b4 }; g" S0 ^/ o公仔箱論壇$ `( t" k% L; ?7 J
調味:     6 T3 C: E3 M) }7 e, x3 D
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
4 m% ~; M" A! o9 A0 t0 U) @2 {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- N- H4 Z# ^8 ^( U. s9 K
os.tvboxnow.com- x9 R+ V& e! O# g$ Z$ i
做法:     os.tvboxnow.com* d- r5 v% k; K" T$ S/ G5 l4 [
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 u, F( d* M+ P
tvb now,tvbnow,bttvb  u; k% w& [: N! H7 t
2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。
* Z/ O9 C" |" k9 `4 t, A! [% X3 q* c% l# Y4 D+ E% L! R  L- C7 K  f
3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, Y( t/ [$ G: A; u1 j$ A; T

5 O, g$ v# W: h# U4 h+ o公仔箱論壇4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 ]7 N$ o( q5 i+ G, v7 g