本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [ \7 }- ^# w
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材料:
5 L- r% A9 K- G公仔箱論壇中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）
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調味: os.tvboxnow.com( E$ `. u7 o% U3 O' l
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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- z ]/ g/ z7 V rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " l7 @) [/ d! K
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。
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0 B+ M& M9 `0 Q' N$ @5 ~$ R公仔箱論壇2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ r! [5 _/ Z! L$ } L8 i/ i
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3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。os.tvboxnow.com; z+ b5 o6 ^4 ?
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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