& C7 q: z! v' L( @# W. X材料：
- H" j8 z! D' Q# O1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油100克、蛋黃1個、細砂糖(castor sugar)60克、麵粉150克、茉莉香片茶包6個、乾茉莉花蕾數十朵、蛋白1個
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8 G8 y7 i* g) L7 l% z) h+ t S" L8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z( c' n7 E3 b* o4 X須備焗爐紙適量
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0 Q, j9 d+ H' J- E7 p( J公仔箱論壇做法:
: K, B* _4 [8 B8 _# Mtvb now,tvbnow,bttvb1.以少許熱水泡茶包3分鐘，拆開茶包，將茶葉瀝乾，備用。公仔箱論壇6 P. ?4 z5 ]' Y) w: z
& w% }7 L# v7 }" L1 r5 Zos.tvboxnow.com2.無鹽奶油置室溫放軟，以打蛋器攪打至稍白。加入細砂糖，繼續攪拌至糖融化，再加入蛋黃，攪打至變淺色及鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ W H, c2 `2 m
} _9 H+ z- L& I' J# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.篩入麵粉，以橡皮刮刀輕力拌入，勿過度用力致產生麵筋。tvb now,tvbnow,bttvb. X* t1 n. v' U3 x _7 A7 A$ e$ e
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4.拌入茶葉。若麵糰太濕軟，可酌量添加麵粉，切勿過多。os.tvboxnow.com8 N) Z) t. y J U! z' D4 k) ?* { j: g
: }* ^- b% [; t' [/ U- I$ e: O公仔箱論壇5.麵糰置焗爐紙，捲起封好兩端成圓棒狀。冷藏約一小時。
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6.將焗爐預熱至170℃。將曲奇麵糰切片，排好在烤盤上，烤焗約10分鐘，取出。os.tvboxnow.com: n% { O* X2 m9 q8 {
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7.將花蕾沾上少許蛋白，放在曲奇中央，烤焗曲奇呈金黃色。
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8.置架上充份冷卻，放進存氣器皿中保存。倘若受潮，再以溫熱焗爐稍為烤乾一下即可。 |
發表於 2015-7-9 06:34 AM
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