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材料：公仔箱論壇* ~3 u" Y8 U& x: ]8 |" E7 s
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
2 E9 K* I1 T- X1 F0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, A8 [+ ]8 E; o8 w
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調味料：; x! u/ b/ _) X/ o5 L
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 F0 S4 b- F% H* L; N# C
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。os.tvboxnow.com$ w3 e; S: b0 s4 F/ L
& C3 r! t0 I/ Q. itvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。3 g# A$ e _9 T" u" i2 f
3 t2 K; F) `) i9 V6 w; Sos.tvboxnow.com3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。公仔箱論壇+ |' |$ z% Z5 _" h
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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2 G3 j! l3 _+ ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
& k8 E% J- c9 A4 l3 `1 `* l+ ^" h公仔箱論壇大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。os.tvboxnow.com6 z- Y: R7 @! C/ e2 M
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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