4 Q# y# Y/ u4 g- Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 |& o: O% y' f+ _& N. Q, G/ M4 qtvb now,tvbnow,bttvb自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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) P* G9 h' B4 u' x1 V- |$ S( k$ Pos.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& W, d+ k8 e7 ?' S
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙) J0 T" \5 U" w
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做法：
) K. l S1 }8 p1 \& `- _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。os.tvboxnow.com3 T, u1 l b7 Z9 t0 Q5 s% q; H
1 L( G7 W1 p# @9 Q2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。+ M/ K" V& H F3 b8 L8 p
( T4 T1 M0 U! A( U+ [4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 Q" K6 S0 t6 u( e7 @
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, v6 T" g5 u9 l6 a! k- H, c; Z: W* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* y5 g- g- f1 X" P) H大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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