- |9 o5 z9 s( F8 o0 ~) d公仔箱論壇材料：
' S' m0 B" E) n( c自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
6 v0 k$ Z7 i5 U0 U$ i6 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 ?0 x' i8 ]! v- z
( [& C$ W4 ^/ l5 P) mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 ^" I0 z8 S& A. @( y. E! R1 Otvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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4 @# ?; L }* ^5 i Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
- |. p7 Y8 [& G' P/ m; \2 T8 nos.tvboxnow.com1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。公仔箱論壇- I4 r4 n* W5 B" V
$ t' h0 l) s& y, V2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。3 x" D7 ?+ F" S( N' s( q6 m \: N
7 r- X: F- F! S; Z; k) W公仔箱論壇3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。公仔箱論壇( k# n- D- |9 Z& F# e! n2 d. e6 B
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( f1 V0 R( h: W/ t; h' ETips' o& j5 {' Q$ ?! f% E
大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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