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材料
2 Q4 v% i8 O$ Y紅酒.....70毫升
% s& f' A% r( t; q5 l- O公仔箱論壇牛油.....50 克
/ E4 Q; Z: {) j3 M- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120克
- E' d: [; E! Los.tvboxnow.com雞蛋.....3隻
5 C' R+ h' a6 F% W# c- \# B TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力.....50克
) @6 b/ I! {2 J* K0 Y3 I ?朱古力粉.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb" ~& D }" S$ Q
咖啡糖.....60克 公仔箱論壇# V4 j* O& A8 E0 Y8 H
發粉.....16克
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用具:
4 j7 x5 j9 S) b4 b/ w" t/ r- V, L! q公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個公仔箱論壇; C, F. ]! X% Q- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. G9 i9 i% O
7 s5 S9 @! F8 P/ C( G: C v. Z' i7 ?1 D公仔箱論壇做法
4 }/ }% Q/ [ d. Atvb now,tvbnow,bttvb1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出0 C h/ ?- A B# o2 }" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 s! D5 H. E& I# y$ R
2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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0 ]$ E/ C/ m# R5 I3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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. V [2 {5 O" B2 P! J9 btvb now,tvbnow,bttvb4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模4 I! z/ @5 J/ s. \1 ]* j
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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