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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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材料
. {! K, q! q" U紅酒.....70毫升      公仔箱論壇$ A3 ^$ Q$ L% J$ c1 R" `/ e8 l  |* v
牛油.....50 克        
' X; |0 P  I$ Q6 v% c; v麵粉.....120克          5 e$ N# E9 S& t1 k- l0 g* c
雞蛋.....3隻         
4 `5 \/ M$ m/ H% N公仔箱論壇黑朱古力.....50克         
0 O, E$ t- i1 r# |8 v. T4 }$ ]& c朱古力粉.....20克        
- [7 Y- R: @3 \os.tvboxnow.com咖啡糖.....60克   
- B( x: e9 r$ O3 n: O發粉.....16克os.tvboxnow.com& }( L: v, u. W% p
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1 Y8 w( G7 M" T, b7 |1 k公仔箱論壇用具:5 Q) W0 |$ n. a, K) L) E- H
22厘米圓焗盤.....1個公仔箱論壇& F- U' G/ j0 F' K3 b3 s
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1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 n+ [7 T* U; j+ g& a) U
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2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# i# X4 z3 V, f

$ c; l) i  ?& L5 l- F8 S0 S; \3 [1 S. F3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 E2 K& F+ [
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