2 R# X- W4 X7 f l, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com; P( c; ?$ D v1 w$ C9 f* I; Z. Q
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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+ h) L3 ?5 L+ C o ktvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料：
2 c! k- }% }; ^* P. w2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：
( k/ {) Q1 \9 ^& y4 J1.各種蔬菜切塊備用。os.tvboxnow.com+ u" v- w) p$ ^6 M j+ {8 E5 N! B3 r
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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. B- }0 v# z/ M; L1 A' m6 h' {tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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