[中式食譜] 咕嚕蝦球

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/ n. t# ^* M  |4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 Y7 ]6 I7 x$ o: R# \; B) O公仔箱論壇蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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* I& I) p- k5 V4 p7 l) W4 n: x" R蝦醃料：
* v$ i& D+ n) |; i1 t- v公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許/ o% q, z/ W. ]" g2 C
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6 E' b* L; E% o' g& `, L, S# Z; q做法：
; u! y+ E: `, g  ~. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。7 F  p1 w' @! A! T0 [3 d/ z; e
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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$ G# [  B: H; o" ^/ b' @1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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  Q: j1 P% F+ H# i+ U5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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, H  u6 P" u+ w6 d6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。5 B' B: k9 U3 a' x. p) z# F! E