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材料:tvb now,tvbnow,bttvb, F7 v- m4 g2 K+ ]' Z/ C
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量os.tvboxnow.com, T- |) P2 E$ g( A
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# [& j* d J" m: stvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:2 ]6 K% N% ?$ B7 o- L& M
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。4 \! N$ g2 I7 ~" ~% X
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H" F: E, [& T7 V+ ?1 K
{2 A/ L% f6 O. n3 C) V5 \4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。5 O1 _0 D1 ?0 b! e- `
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5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。3 E0 A5 T6 @; Y7 e9 z
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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