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[中式食譜] 咕嚕蝦球


. m7 [$ ~8 P5 f% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& N! C9 C, m2 P1 @. v2 x蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料:
8 r2 i  z: y6 m; t鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇- ^% m! w$ o# r

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+ L, I( H4 \7 J( u( j做法:公仔箱論壇/ [7 C& {; `  h
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。公仔箱論壇0 E$ R5 o* e5 r1 r3 Z" A
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。os.tvboxnow.com5 q# H& d2 a* j0 |

; z7 [2 |7 i! Y& `$ h- o* e* vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。os.tvboxnow.com' C2 B. {. L" ~: W: D& [( C
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5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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