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[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料:
0 z9 ~9 @' X+ s2 s+ _. D# vtvb now,tvbnow,bttvb蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇8 ~! j, D) X8 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 N# x1 b' z* t) J
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蝦醃料:- i" M8 a+ i! _' P* o# N9 I8 T
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許, y1 O2 Y' Q8 m$ P! _( K1 `- Z
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# i6 }0 i. ?$ _0 v, H做法:2 n; z$ }1 w7 R& H! y5 c* c
1.各種蔬菜切塊備用。
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# F6 ^8 @3 c( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。公仔箱論壇) t- T9 q4 u4 S% c! k
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。os.tvboxnow.com2 e7 m8 X' |& y. f6 s

# }& b  K0 {! R公仔箱論壇4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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. j% ~$ H0 n- c/ K8 r3 S2 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。os.tvboxnow.com! `$ H/ G* r- ~! W
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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