[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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' }5 M5 g8 \; v: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# ~2 H7 w% D) k  F急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  E6 ]- @1 [$ @5 M8 w
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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% E5 o% `. f: C& ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 T8 e, I; e( {3 u" t: s1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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9 `3 l  t. Q) }0 |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* n1 a/ B7 {$ R