[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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2 T% V) Q2 _+ C1 ^+ W, u% d9 @+ d+ O材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! N" G+ B3 L
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     公仔箱論壇" d+ h9 N% ?0 |: |; k  m- v
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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' T- H+ ^0 X, Q) [) i- l, Q; p公仔箱論壇做法:     
/ n6 M8 k, c1 W$ [0 U( Xos.tvboxnow.com1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; F- w' i) }6 p' `) i: o% ]
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。os.tvboxnow.com* F" ^3 |. z# d
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
; J7 I$ B1 O" @+ a6 f. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s' ^) {, C' Z2 n2 I  dos.tvboxnow.com4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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. F4 I+ J$ c! F& Q7 i% n公仔箱論壇5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。公仔箱論壇  B8 t) s9 a0 H; I# N  q