[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
/ u2 Q6 y+ u1 ptvb now,tvbnow,bttvb急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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) i  ]) E# v$ z2 |/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z* ?. k# U3 V4 q" f! {tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 z4 |* j; }9 Y  ]( {6 ?鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
; s# v( |( c: Y/ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ l' A* z; n5 H6 R8 {* w' x

4 @1 j  J( f% v1 P" n* R做法:     
; b2 Z6 G  j. ]- l3 K. ]2 N4 X0 R1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。# `, y' X! Q- m) Z0 G
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。* @& @; @/ z9 `, r0 C. _. S# {1 V9 C
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 ~% ]* J& ~' k' A

) X$ g- z5 `7 N( K2 G7 M& Bos.tvboxnow.com4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。os.tvboxnow.com) y, Q- ]8 V# _

6 e1 f8 d  l2 j8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。os.tvboxnow.com, @4 c% t& }9 h9 r: b! ^4 L