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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 ^  |  O6 V; B
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇" m% A7 W0 Q4 |. w  u6 G
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7 M5 N  w8 j! X! T$ w) t調味:     
' |3 O* O0 v3 W公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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* q# S4 o7 G7 ^7 G. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c! N$ U5 e" rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇) B6 t# O; r8 n  W# k. H  U
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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, j# K7 Z7 v/ I' f2 ]公仔箱論壇2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。9 t% t& B! s' j7 x4 n7 @
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ D" \% o5 U1 L, d; q

1 C7 M6 H; X/ Y6 ~, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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