[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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1 I5 u9 R8 y1 |2 R! L/ y$ }1 @" o材料:     & q' b7 m7 ^) f! u) Y3 _
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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* A: Q2 K1 W7 Q0 X調味:     " t6 q& v: e4 F
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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. B1 \7 O2 }, C! v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:       |4 d& A, {5 {; [/ [5 B
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。公仔箱論壇$ `. S" s  a. T$ k) e

- m9 b5 w' K, u$ ^6 ]6 T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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1 W: Q4 V& j! K( x8 \: x/ O公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。tvb now,tvbnow,bttvb; W* c4 J; g& c

, c! X, L3 y4 @, H公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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