4 R( \/ W7 k/ {; z公仔箱論壇材料:
/ V9 e9 W( }5 `8 y/ X" Ztvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 A a1 p! r; {/ o1 b
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調味:
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做法:
$ G" G5 ?, }1 E! \4 ?5 l1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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% j9 r; ]0 ?, W8 { O公仔箱論壇2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。9 ?+ D1 y4 W) K: Z2 Q! X) V2 Y
+ S! u; O/ @9 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。tvb now,tvbnow,bttvb& o J! R# t: w
! ?! z/ u z3 [& M0 O! Z4 }4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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