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材料:
4 G Y' N+ l0 t墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味: * B/ z- W ~/ L9 s3 k7 ]
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙( Y9 z. r3 H3 W7 p: b! Q
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: I# Q, n- E7 T3 I+ R kos.tvboxnow.com做法: . g7 ^+ [/ `- `4 P" E- x
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb: G! T: ~/ ~" e$ i* Q. M8 Z
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( L0 {3 g/ T& y s
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- G- Q3 @/ f/ n1 t, n
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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